Atelier Iceberg Weblog

今日は３４度。
ちょっと動いただけでも、汗がだらだら吹き出します。
ああ、早く夏が終わって欲しい。。。

さて、ごはんを土鍋で炊くようになって、一年が過ぎました。
最初は、ただのブームで終わるのかなと自分でも思っていたのですが
土鍋ごはんはすっかり習慣となり、
初めて土鍋で炊飯して以来、一度も炊飯器を使っていません。

土鍋を使うようになって数か月を過ぎたところで、
炊飯器はキッチンから撤去され、押し入れにしまわれたのですが
もう使うこともあるまいと、ついに処分することになりました。

買ってから５年くらい経っていたでしょうか？
「かまど炊き」がウリのけっこういい品物だったと思います。
それでも、普通の土鍋で炊いたご飯の方が、ずっとずっと美味しいんです。

持つのが当然と思っていたものでも、
意外と必要のないものってありますよね。

特にキッチンには、たくさんの鍋や道具類がありますが、
なくてもいいというものが、けっこう多いように感じます。

これからも、生活を少しずつ見直して、
シンプルな生活を目指していきたいです。


↓庭の薔薇より。



こう暑いと、庭仕事もできません。
早朝に、花がらを切るだけで、汗びっしょりです。

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