家仕事
夏になると、キッチンで火を使うのがしんどくなりますね。
我が家の台所は、リビングダイニングに繋がっているので、
独立したキッチンよりは、涼しいんじゃないかなと思います。
それでも、お料理中は汗がだらだら。
首にタオルを巻いて、しのいでいます。
今日は、ハンバーグを１２個焼きました。
先手仕事＆まとめ作りで、後から楽をしようと思って（笑）。
週末から実家に行くので、
焼いたハンバーグを冷凍しておけば、
料理をしない夫もチンして食べるかなーと。
ハンバーグも餃子も、大目に作って冷凍しています。
息子が家を出たのと、冷凍庫の容量が大きくないので
そうたくさんは作れませんが、
忙しい時や、疲れて何もしたくない時に助かります。
常備菜的なものも作ってあれば、それだけで、繰り回したりできますし。
今の時期は、ラタトュイユなんかが、色々使えて便利です。
残ったカレーに、ラタトュイユを混ぜると、お洒落な味になるんですよ。
朝食の卵料理やパスタにも合うし、冷凍もできるし、
野菜がたくさん摂れるので、お気に入りです。
あと、野菜の揚げびたしも、根菜類がたくさん食べられるので、よく作ります。
野菜の素揚げを、天つゆ味のたれに漬けたものです。
夫のお気に入りで、冷蔵庫に入っていると、自分で出して酒の肴にしています（笑）。
私は、外に出かけるよりは、家にいて、自分のペースで何かする方が好きなので、
出かける用事のない日は、何かしら家の事をしています。
家事全般は、得意ではありませんけど（汗）。
実家に行くと、ものが多くて疲れるし、
せっかちな母に合わせて行動しなければならないので
自宅にいるときくらいは、自分のペースでのんびりしたいです（笑）。
↓リアル庭の薔薇。ジュビリー・セレブレーションです。
一番花より、ずっと小ぶりだけれど、これもまた可愛らしくて好きです。
二番花が落ち着いてきたので、花がら切りにかかる時間も減りました。
夏の薔薇は、あっという間に開花して、すぐに散ってしまうので
しっかり見てあげないといけません。
お天気も、不順な感じで、この先どうなるのか、心配です。
我が家の台所は、リビングダイニングに繋がっているので、
独立したキッチンよりは、涼しいんじゃないかなと思います。
それでも、お料理中は汗がだらだら。
首にタオルを巻いて、しのいでいます。
今日は、ハンバーグを１２個焼きました。
先手仕事＆まとめ作りで、後から楽をしようと思って（笑）。
週末から実家に行くので、
焼いたハンバーグを冷凍しておけば、
料理をしない夫もチンして食べるかなーと。
ハンバーグも餃子も、大目に作って冷凍しています。
息子が家を出たのと、冷凍庫の容量が大きくないので
そうたくさんは作れませんが、
忙しい時や、疲れて何もしたくない時に助かります。
常備菜的なものも作ってあれば、それだけで、繰り回したりできますし。
今の時期は、ラタトュイユなんかが、色々使えて便利です。
残ったカレーに、ラタトュイユを混ぜると、お洒落な味になるんですよ。
朝食の卵料理やパスタにも合うし、冷凍もできるし、
野菜がたくさん摂れるので、お気に入りです。
あと、野菜の揚げびたしも、根菜類がたくさん食べられるので、よく作ります。
野菜の素揚げを、天つゆ味のたれに漬けたものです。
夫のお気に入りで、冷蔵庫に入っていると、自分で出して酒の肴にしています（笑）。
私は、外に出かけるよりは、家にいて、自分のペースで何かする方が好きなので、
出かける用事のない日は、何かしら家の事をしています。
家事全般は、得意ではありませんけど（汗）。
実家に行くと、ものが多くて疲れるし、
せっかちな母に合わせて行動しなければならないので
自宅にいるときくらいは、自分のペースでのんびりしたいです（笑）。
↓リアル庭の薔薇。ジュビリー・セレブレーションです。
一番花より、ずっと小ぶりだけれど、これもまた可愛らしくて好きです。
二番花が落ち着いてきたので、花がら切りにかかる時間も減りました。
夏の薔薇は、あっという間に開花して、すぐに散ってしまうので
しっかり見てあげないといけません。
お天気も、不順な感じで、この先どうなるのか、心配です。
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