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Atelier Iceberg Weblog

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忙しい…(泣)


今日は週初めだったので、とっても忙しい一日でした。
お店は、フロアがすっごく汚れていて、掃除機かけるだけでクタクタ…。
まだ真っ暗な朝の6時前から、ファミレスで掃除機かけてるのってなんかね~。
今のラストの子が若い男の子で、全然仕事してくれないんですもん。
ひどい時は、ゴミもそのままだし…(怒)

その上、洗浄済みのシルバー(カトラリー)も、
なんだか白っぽく曇っていて気になるので、全部拭きなおしたし、
シルバーケースもベタベタだから洗ってもらったし、
おまけにテーブルの上の紙ナプキンがカラだったので補充しようとしたら、
殆ど在庫がない!!
今の店長に変わってから、発注量が厳しく制限されるようになって
いつもなにかしら在庫がないんです…。
経費節減もいいけれど、一応お客様相手の仕事なんだから、
紙ナプキンと爪楊枝くらいは、もう少し発注の基準量を増やしてください(涙)

そして、営業も結構混んで、しかも初めてのお客様が多かったので
朝のセットメニューの説明が大変!
そんなに分かりづらいメニューかしらん?
お店に入ってくるお客様が常連さんだと、思わずほっとしてしまいました。

そんな生活が今週は月~金まで5日間…。
いつもの私は4日勤務体制なんですが、今週はどうしても
ラインが埋まらなかったらしいです。
ううううう、5日連続トップはちょっとキツイなあ…。
でもまあ、今週は観劇も締め切りもないことだから頑張って働きますわ。

子供の熱もだいたい下がって、ほっと一安心。
子を持って初めて知る親の恩…とかいいますが、本当ですね…。
お母さん、ありがとう…!

2004/01/19 (MON)

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