Atelier Iceberg Weblog

「おっ、あまいもの発見！」



「なんだこれは？　ごぼう？」



これは「花びら餅」だよ、スタンレー。
お正月のお菓子なの。
正式には菱葩餅（ひしはなびらもち）っていう名前で
ごぼうとピンクの餡や白味噌餡を、求肥で包んだ和菓子なのよー。

「へー、柔らかそうだな」



「むむ、これは？」
お薄です、花びら餅と一緒に頂きましょう♪



「に、苦い…。オレはもちだけでいいや」



仙太郎の花びら餅を買って、実家で母と頂きました。
やっぱり仙太郎の和菓子は美味しいですー♪

私がよく行く渋谷の東横のれん街は、
仙太郎さんとたねやさんが並んでいて、
ついつい立ち寄ってしまいます（笑）。


そして・・・・

「おっ、またあまいものだぜ」


これは、ガレット・デ・ロアっていう名前で、
フランスの新年のお菓子だよ。

「王冠がのってる？　何で？」

ガレット・デ・ロアは、王様のケーキっていう意味なの。
キリスト教の祝日、公現祭のお菓子で
パイ生地の中に、アーモンドクリームが入ってるの。

「こうげん？？
よくわからないけど、とりあえずお菓子はうまそうだな」





「あ、中から何か出てきた！」

これはフェーヴっていうの。
これが当たった人は、その日一日、王様や女王様になれるのよ。
で、相手の女王様や王様を選べるってわけ。

「ふふ、オレの女王はもちろんアリスティアだ。
女王様っていうか、王子様だけどなvvvｖ」

スタンレーは、王様っていうより、従者か門番だよね（笑）。
「う、うるさいっ！」





初めて買ってみました、ツマガリの「ガレット・デ・ロア」。
中のクレームダマンドが、しっとりしてて何とも言えずよい風味。
シンプルだけど、とっても美味しいお菓子です。

フェーヴもとても素敵。
コレクションする人も多いらしく、専門のお店もあるみたいです。
ちいさいものって可愛いよねー。

あー、甘いものを食べるのって、ホント幸せ！
新年のお菓子、ふたつでした♪

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