Toshi Yoroizuka Mid Town♪
しばらく前のことですが、
六本木ミッドタウンにある「トシ・ヨロイヅカ」に行ってまいりました。
言わずと知れた、有名パティシェ・鎧塚俊彦さんのお店。
こちらでは、目の前で作るデザートを出来立てで頂けるのがウリ。
日曜日だったため、混むのを予想して
開店前に行こうと乃木坂駅で10：45に友人と待ち合わせ。
私は2回目、友人は初めてです。
開店5分くらい前に着いたのですが、
やはりすでに並んでいる方々が（汗）。
中にはキャリーバッグを引いたカップルも。
東京駅から直行かな？
カウンターで14席しかないので、
思わず人数を数えましたが、
何とかギリギリで大丈夫そうで、ひと安心。
メニューが置いてあったので、
友人とあれこれ悩みます。
11時の開店時間と共に店内へ。
黒基調のモダンなインテリアです。
オーダーをすると先に
アーバンデセールが出てきます。
オードブルみたいな感じですね。
（照明が暗いため、画像が悪くてすみません＜汗）
フルーツケーキの生クリーム添え。
以前行ったときは、ポタージュだったような気がしますので
季節ごとに変わるのでしょうね。
フルーツたっぷりのケーキ、美味しかったです。
↓で、私が頼んだのはこちら。
ルバーブのスフレです。
私は、温かいスフレが大好きなのですが、
なかなか食べられるお店がなくて。
なので、スフレがメニューにあるとつい頼んでしまいます。
実は、前回もスフレだったんですよね（笑）。
スフレは、こちらの定番メニューなのですが、
季節ごとにバリエーションが色々あるようです。
↓中はこんな感じ。
出来立て熱々のスフレが食べられる幸せ！
バニラ風味のふんわり優しいスフレと
下に隠されている甘酸っぱいルバーブが絶妙！
私、ルバーブも大好きなんですよー。
先日も、イデミ・スギノのイート・インで
ルバーブのタルトを食べたばかり（笑）。
スフレに添えられたソースは、フランボアーズだったかな？
ベリー系ソースでした。
↓同行の友人のオーダーはこちら。
マンゴー・リゾットです。
こちらも、このお店の夏の定番デザートです。
一番下にミルク＆バニラ風味のリゾットが敷いてあり
その上にマンゴー、そしてマンゴーのソルベ。
少し味見をさせてもらったのですが、
おそるおそる食べた甘いリゾットが、
思いのほか美味しくてびっくり。
ソルベは、ねっとり濃厚！
実は、マンゴーはあまり得意なフルーツではないのですが、
これなら大丈夫な感じ。
飲み物は、私はウバ、友人はダージリンを。
それぞれストレートで頂きました。
こちらは、紅茶も美味しいですよね！
メニューに、エッグベネディクトもあって、
とってもそそられましたが（笑）、
お腹がいっぱいだったので、断念。
でも、お隣の若い女性が、
何とスイーツの後に、オーダーしていました～。
美味しそうだったなー。
当日は、鎧塚さんもいらっしゃいました。
友人は、TVと同じだ（当たり前＜笑）と感動していました。
優しそうでにこやか。
あんな有名人なのに、控えめな感じの方でしたよ。
人気店だけあって、ミッドタウンという場所がら観光客も多く
私たちが出る頃には、かなり並んでいました。
実家からは割と近いので、秋にでもまた行きたいなー。
六本木ミッドタウンにある「トシ・ヨロイヅカ」に行ってまいりました。
言わずと知れた、有名パティシェ・鎧塚俊彦さんのお店。
こちらでは、目の前で作るデザートを出来立てで頂けるのがウリ。
日曜日だったため、混むのを予想して
開店前に行こうと乃木坂駅で10：45に友人と待ち合わせ。
私は2回目、友人は初めてです。
開店5分くらい前に着いたのですが、
やはりすでに並んでいる方々が（汗）。
中にはキャリーバッグを引いたカップルも。
東京駅から直行かな？
カウンターで14席しかないので、
思わず人数を数えましたが、
何とかギリギリで大丈夫そうで、ひと安心。
メニューが置いてあったので、
友人とあれこれ悩みます。
11時の開店時間と共に店内へ。
黒基調のモダンなインテリアです。
オーダーをすると先に
アーバンデセールが出てきます。
オードブルみたいな感じですね。
（照明が暗いため、画像が悪くてすみません＜汗）
フルーツケーキの生クリーム添え。
以前行ったときは、ポタージュだったような気がしますので
季節ごとに変わるのでしょうね。
フルーツたっぷりのケーキ、美味しかったです。
↓で、私が頼んだのはこちら。
ルバーブのスフレです。
私は、温かいスフレが大好きなのですが、
なかなか食べられるお店がなくて。
なので、スフレがメニューにあるとつい頼んでしまいます。
実は、前回もスフレだったんですよね（笑）。
スフレは、こちらの定番メニューなのですが、
季節ごとにバリエーションが色々あるようです。
↓中はこんな感じ。
出来立て熱々のスフレが食べられる幸せ！
バニラ風味のふんわり優しいスフレと
下に隠されている甘酸っぱいルバーブが絶妙！
私、ルバーブも大好きなんですよー。
先日も、イデミ・スギノのイート・インで
ルバーブのタルトを食べたばかり（笑）。
スフレに添えられたソースは、フランボアーズだったかな？
ベリー系ソースでした。
↓同行の友人のオーダーはこちら。
マンゴー・リゾットです。
こちらも、このお店の夏の定番デザートです。
一番下にミルク＆バニラ風味のリゾットが敷いてあり
その上にマンゴー、そしてマンゴーのソルベ。
少し味見をさせてもらったのですが、
おそるおそる食べた甘いリゾットが、
思いのほか美味しくてびっくり。
ソルベは、ねっとり濃厚！
実は、マンゴーはあまり得意なフルーツではないのですが、
これなら大丈夫な感じ。
飲み物は、私はウバ、友人はダージリンを。
それぞれストレートで頂きました。
こちらは、紅茶も美味しいですよね！
メニューに、エッグベネディクトもあって、
とってもそそられましたが（笑）、
お腹がいっぱいだったので、断念。
でも、お隣の若い女性が、
何とスイーツの後に、オーダーしていました～。
美味しそうだったなー。
当日は、鎧塚さんもいらっしゃいました。
友人は、TVと同じだ（当たり前＜笑）と感動していました。
優しそうでにこやか。
あんな有名人なのに、控えめな感じの方でしたよ。
人気店だけあって、ミッドタウンという場所がら観光客も多く
私たちが出る頃には、かなり並んでいました。
実家からは割と近いので、秋にでもまた行きたいなー。
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