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Toshi Yoroizuka Mid Town♪

しばらく前のことですが、
六本木ミッドタウンにある「トシ・ヨロイヅカ」に行ってまいりました。

言わずと知れた、有名パティシェ・鎧塚俊彦さんのお店。
こちらでは、目の前で作るデザートを出来立てで頂けるのがウリ。

日曜日だったため、混むのを予想して
開店前に行こうと乃木坂駅で10:45に友人と待ち合わせ。
私は2回目、友人は初めてです。

開店5分くらい前に着いたのですが、
やはりすでに並んでいる方々が(汗)。
中にはキャリーバッグを引いたカップルも。
東京駅から直行かな?

カウンターで14席しかないので、
思わず人数を数えましたが、
何とかギリギリで大丈夫そうで、ひと安心。

メニューが置いてあったので、
友人とあれこれ悩みます。

11時の開店時間と共に店内へ。
黒基調のモダンなインテリアです。

オーダーをすると先に
アーバンデセールが出てきます。
オードブルみたいな感じですね。
(照明が暗いため、画像が悪くてすみません<汗)

toshiyoroizuka_01.jpg
フルーツケーキの生クリーム添え。
以前行ったときは、ポタージュだったような気がしますので
季節ごとに変わるのでしょうね。

フルーツたっぷりのケーキ、美味しかったです。


↓で、私が頼んだのはこちら。

toshiyoroizuka_02.jpg

ルバーブのスフレです。

私は、温かいスフレが大好きなのですが、
なかなか食べられるお店がなくて。
なので、スフレがメニューにあるとつい頼んでしまいます。
実は、前回もスフレだったんですよね(笑)。

スフレは、こちらの定番メニューなのですが、
季節ごとにバリエーションが色々あるようです。


↓中はこんな感じ。

toshiyoroizuka_03.jpg

出来立て熱々のスフレが食べられる幸せ!

バニラ風味のふんわり優しいスフレと
下に隠されている甘酸っぱいルバーブが絶妙!

私、ルバーブも大好きなんですよー。
先日も、イデミ・スギノのイート・インで
ルバーブのタルトを食べたばかり(笑)。

スフレに添えられたソースは、フランボアーズだったかな?
ベリー系ソースでした。


↓同行の友人のオーダーはこちら。

toshiyoroizuka_04.jpg

マンゴー・リゾットです。
こちらも、このお店の夏の定番デザートです。

一番下にミルク&バニラ風味のリゾットが敷いてあり
その上にマンゴー、そしてマンゴーのソルベ。

少し味見をさせてもらったのですが、
おそるおそる食べた甘いリゾットが、
思いのほか美味しくてびっくり。
ソルベは、ねっとり濃厚!

実は、マンゴーはあまり得意なフルーツではないのですが、
これなら大丈夫な感じ。

飲み物は、私はウバ、友人はダージリンを。
それぞれストレートで頂きました。
こちらは、紅茶も美味しいですよね!

メニューに、エッグベネディクトもあって、
とってもそそられましたが(笑)、
お腹がいっぱいだったので、断念。

でも、お隣の若い女性が、
何とスイーツの後に、オーダーしていました~。
美味しそうだったなー。

当日は、鎧塚さんもいらっしゃいました。
友人は、TVと同じだ(当たり前<笑)と感動していました。
優しそうでにこやか。
あんな有名人なのに、控えめな感じの方でしたよ。

人気店だけあって、ミッドタウンという場所がら観光客も多く
私たちが出る頃には、かなり並んでいました。

実家からは割と近いので、秋にでもまた行きたいなー。


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