Atelier Iceberg Weblog

１０月…今日から衣替えですね。

今日はお仕事でした。
お料理に２件もクレームが出て、凹んだ～。１件は、スクランブルエッグが塩辛すぎるというクレーム。もう１件は、ピザの焼き加減が生っぽいというクレーム。

どちらも、お料理を見ただけじゃわからないので、チェックしようがないんですよね～、うう…。今日のキッチンの人（50代・女性）は、けっこうクレームが多いのが悩みの種です。クレームが出るともちろん担当者に伝えるわけですが、彼女はあまり気にしない人なので…。もっと気にしてくれよ～（苦笑）。

つーか、もっと丁寧に調理してください。お家の台所じゃないんだから。「商品」なんだから。クレーム受ける私の身になって～。くすん…。

もう入店して１年経つけれど、彼女はキッチンに向いていないんじゃないかなあ。というか、サービス業に向いていない気がしますね。最近はやや諦めモードでございます。

私は、担当した時間内で精一杯クオリティの高い仕事をしようと頑張っているんだけれど、中には単にお金のためだけ…という人もいるし、なかなか難しいですよね。

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