archive: 2004年01月27日 1/1
≪更新情報≫ 「Memories」に 「懐かしのロックミュージック」をＵＰ
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最近ＣＭで懐かしい曲を耳にすることが多いので、ついつい書いてしまいました。ボストンというバンド、今も現役です（笑）私の好きだったミュージシャンもみんな還暦近くなってしまって、今や「大御所」とか言われるようになってます（笑）あの頃聴いた名曲の数々は今も深く心に残っていて、時々無性に聴きたくなるんですよね。どこかで「ロック懐メロ大会」とか、やってくれないかなあ～～。レッド・ツェッペリンの「天国への階段...
2004/01/27 (Tue) 11:34
Category お気に入り
困ったお客様のお話
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毎度お馴染み、ファミレスネタで申し訳ありません。お客様商売にクレームはつきものです。中には言いがかりとしか思えないようなものもあって、本当に困りものです。お店の責任者はもちろん店長ですが、店長がお店にいるのは一日僅かな時間です。お客様が怒って「責任者を出せ！」「店長を出せ！」と言っても、店長は不在のことが殆ど。フロアにもキッチンにも「時間帯責任者」というのが決められていて、クレームの時には、その責...
2004/01/27 (Tue) 11:33
Category ファミレス小話